Ο Σαράντης Καραβούζης γεννήθηκε στην Αθήνα. Το 1957 αρχίζει να ζωγραφίζει. Γνωρίζεται με τους καλλιτέχνες Γιώργο Μανουσάκη, Γιώργο Γουναρόπουλο, Γιάννη Τσαρούχη, Κλέαρχο Λουκόπουλο, Δημήτρη Γαλάνη, ο οποίος τον ενθαρρύνει να συνεχίσει. Πρώτα μαθήματα ζωγραφικής από τον Γιώργο Μανουσάκη. Εγγράφεται στο εργαστήριο του Πάνου Σαραφιάνου. Μετά από εξετάσεις εγγράφεται στην Α.Σ.Κ.Τ. (1959 – 1963) και ακολουθεί το εργαστήριο του Γ. Μόραλη. Παράλληλα σπουδάζει νωπογραφία και φορητή εικόνα.